A associação foi criada para promover um maior conhecimento sobre o setor, desenvolver ações que auxiliem no ganho de competitividade e de produtividade.
Elevar a competitividade do produto brasileiro atuando de forma integrada com o setor primário para elevar a produtividade e qualidade na cadeia
Estimular o consumo de produtos lácteos no Brasil, em padrões compatíveis com as recomendações internacionais de saúde
Promover o respeito concorrencial em um ambiente regulatório moderno, propenso ao desenvolvimento do setor
Defender políticas de incentivo ao investimento no setor através de disponibilidade de crédito e acesso a bens de capital a preços competitivos
Zelar por um ambiente tributário livre de distorções e sempre favorável à acessibilidade do produto lácteo brasileiro para o consumidor