A missão da associação é promover o crescimento e a produtividade do setor, permitindo assim melhora do ambiente de negócios, ganhos de produtividade e aumento da competitividade no mercado interno e externo, por meio da promoção às exportações.
Juntos, os associados são responsáveis por cerca de 70% da produção de leite e derivados do país, incluindo queijos, iogurtes e requeijões.